Ingredienten
Voor 4 Personen:- 1 gesnipperde ui
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 blikje tomatenpuree
- 1 dl ketchup
- 1 dl water
- 2 eetlepels bruine suiker
- 2 eetlepels azijn
- 1,5 theelepel worcestershiresaus
- 3 eetlepels mosterd
- peper en zout
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een kookpot en fruit er de ui in aan. Voeg de tomatenpuree, ketchup, water, suiker, azijn, mosterd en worchestershiresaus toe en laat het geheel 10 minuutjes sudderen. Breng op smaak met peper en zout.Deze warme barbequesaus past uitstekend bij vlees-en visgerechten van de grill of de BBQ.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten