Crumble au miel

Pour : 

6 pers.

Préparation : 

25 min

Cuisson : 

35 min

INGRÉDIENTS : 

• 150 g de flocons d'avoine Quaker Oats
• 8 pommes reines des reinettes
• 100 g de farine
• 40 g de sucre
• 1 cuillère à soupe de miel
• 4 branches de romarin
• 150 g de margarine
• cannelle
• 1 pincée de sel

• Préchauffez le four à 180°C.
• Beurrez un plat à gratin. Pelez les pommes, coupez-les en quartiers et épinez-les. Déposez-les dans le plat beurré.
• Arrosez les pommes du miel et disposez les branches de romarin par dessus.
• Mélangez les flocons d'avoine Quaker Oats, la farine, le sucre, le sel, la cannelle et la margarine restante.
• Emiettez du bout des doigts pour obtenir un mélange « sableux ». Répartissez sur les quartiers de pomme et pressez légèrement.
• Enfournez pour environ 35 min.
• Laissez tiédir 15 min après la sortie du four. Servez avec de la crème fraîche épaisse ou de la crème Chantilly.