Nodig voor 1 portie:
- 40 g Quaker Oats
- 1,5 dl magere melk
- 30 g cheddar
- een snuifje zout
- peper
- 1 snede rauwe ham
- 1 tomaat
- wat bieslook
- 1 eetlepel gefrituurde ajuin
- 1 ei
Bereiding:
Breng de melk aan de kook en voeg de Quaker Oats toe. Laten weken gedurende een drietal minuten. Voeg de kaas en de in stukjes gehakte tomaat toe. Roer goed door elkaar en voeg op het einde de stukjes ham, bieslook en gefrituurde ajuin toe.
Bak een spiegelei in de pan.
Giet de havermout in een bord en bedek met het spiegelei.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten