Ingredienten
Voor 4 Personen:- 1/4 L mayonaise
- 2 augurken (super fijngehakt)
- 1 eetlepel peterselie (fijngehakt)
- 1/2 eetlepel bieslook (fijngehakt)
- 2 theelepels citroensap
- enkele druppels tabasco
- peper en zout
Bereidingswijze
Doe de mayonaise in een kom en roer er de andere ingredienten onder. Breng op smaak met peper en zout.Deze saus is erg lekker bij gefrituurde schaal-en schelpdieren en vis.
Bijvoorbeeld calamares fritti of scampi fritti
Geen opmerkingen:
Een reactie posten